용산횟집 썸네일형 리스트형 금자네회포장. 용산용문시장 내. 숙성회. 방어 청어 회. 용산용문시장 내 금자네회포장 숙성회 방어 청어 회 살을 직접 보고 고르는 횟집 포장해서 집에서 맛나게 먹을 수 있는 회. 서울 중심에도 아담한 용산의 용문시장은 일산에서도 찾아갈 만큼 그 중심에 알는 사람들이 아는 횟집이 있습니다. 우선 숙성시키고 있는 횟감을 쳐다보면서 고를수 있지요. 우리가 갔을때는 도미 방어 등살 다금바리 양식등이 있었네요. 물론 당연히 광어도 있고요. 왼쪽에는 청어와 연어도 있습니다. 저는 지금까지 과메기로만 먹어보던 청어에 관심이 가더라구요. 이때 비록 구매는 안했지만 어떤 맛일까 하고요! 겨울에는 역시 방어였습니다. 국내산보다는 일본산뱃살이 가격이 조금 더 나갑니다. 등살이 가격이 조금 저렴하지만 그래도 뱃살을 포기할 수 없죠. 이녀석을 고르고 또 껍질체 썰어달라고 해야 하는 .. 더보기 이전 1 다음
