유명산종점가든 썸네일형 리스트형 유명산 종점가든. 잣 칼국수. 가평 어비산 계곡 맛집 잣 칼국수유명산 종점가든가평 어비산 계곡 맛집 이집에 두번째 옵니다. 트레킹 휴양림 걷기전에 우선 시원하게 그 맛을 즐기고 가보려고요. 이곳은 버스 종점이라서 이름 붙여졌는데 그 옛날의 구수한 맛이 있지요. 만 2년만에 오는듯 합니다. 냉면도 좋아하고 국수도 좋아하는데요. 이 잣으로 만든 칼국수는 바로 먹어야 하는것으로 알고 있습니다. 우선 금방 상한다네요. 여름하면 생각나는 시원한 잣국수. 가평 별미로 첫손에 꼽히죠. 육수와 면발 두개 다 잡았습니다. 주로 잣을 곱게 갈아 만든 잣육수를 국수 면발에 부어 맛보는데 면발에 잣가루를 섞기도 합니다. 귀한 견과류인 잣은 예로부터 기운이 없거나 입맛이 없을 때 원기회복 음식으로 애용되어 왔습니다. 비타민B도 풍성하고요. 식사시간이 아니라서 손님.. 더보기 이전 1 다음