일산점 풍산역 풍동
청초수물회 섭국
애니골 맛집 전복죽
고양시에서 예전 원당쪽에 청초수물회를 갔었고요.
일산 애니골에도 생겼다 해서 얼마전 다녀왔지요.
위쪽으로는 이루다 제면소가 있고요.
여긴 1층만 사용하고 있는데 한층도 장소가 꽤 넓어요.
주차자리도 넓습니다.
대로변에 있어서 접근성도 좋고 경의중앙선에서도 가깝고요.
물론 거의 차를 가지고 오시겠지만 말입니다.
2005년 창업하였고 대한민국 최초 물회 전문점이라 합니다.
최초라는 말. 사골육수를 개발했고, 육수공장 및 씨푸드식품연구소를 설립
체계적인 시스템을 통하여 좋은 식자재 납품과 청결한 조리환경을 유지
딱 들어가서 창가쪽 안쪽으로 자리잡을래요.
우린 점심에 가족과 함께 왔습니다.
맛나게 먹는 방법?
음식이 나오면 살얼음 육수를 국물이 생길 때 까지 섞어줍니다.
어느정도 섞으면 육수가 녹아요 그래서 국물이 된다네요.
획삼과 야채를 덜어서 먼저 먹고요 다 먹으면 국수사리를 넣어 먹습니다.
마지막으로 밥을 넣어서 먹으면 끝
장소도 참으로 좋도다
아마도 원당에 있는 곳이 이곳으로 옮긴것이 아닐까 싶어요.
요고요고 좀 보세요.
날이 더워져도 메이저급 가게에서는 회를 즐겨줘야 한다고요.
우리 한상입니다.
넘나 오래간만에 왔고 먹어보네요.
이 맛을 포기살 수 없거든요.
이렇게 살아있는 식감
컬러감이 풍성해야 보기에도 먹기에도 좋습니다.
시원하고 알싸한 맛.
조금 신맛이 더 상큼한것은 누구나 다 그렇죠.
저만 그런게 아닌것을 알기에~
이렇게 행복하게 먹습니다.
우리는 더위가 찾아오면 이렇게 시원한 것을 즐겨요.
머리속까지 시원해 지는 맛.
이건 특급이니깐.
비빔밥
전복이 들어갔지요
물론 회도 있고요.
이것 역시 컬러감이 좋지요.
이렇게 맛나게 먹어야 합니다.
그러면 행복한 거에요.
아직 비비기전이에요.
물회는 비비면 이렇게 국물이 올라옵니다.
맛나게 먹고 국수를 넣어서 먹기
전복죽도 좋고요.
너무 차가우면 따뜻한것 드세요.
이가 얼얼하고 머리까지 띵할정도 시원하니깐 이렇게 따뜻한 것을 찾으시는 것도 좋습니다.
우리는 이렇게 마구마구 섞어서 많이 시켜야 해요.
그렇게 많이 먹고 또 건강하게 재밌게 지내면 그게 좋습니다.
애니골에 맛난 곳이 많아서 행복해요.
행복하면 그게 정말 정답입니다.
도시에서도 또 가까운 곳에서 물회를 맛나게 먹을 수 있어서 굿.
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